豚鬼にて初めての朝ラーメン 煮干しのまぜそばを頂きました

藤枝では既に定着していると言われている朝ラーメン文化、ここ浜松でも朝ラーを始めるお店が増えてきましたね。
そんな初めての朝ラーを体験してきました。

朝一で諸用を済ませ昼にはまだ早い10時頃、お腹の減り具合もピークに達していたので、普段から行きたいお店にリストアップされていたこのお店

 

 

豚鬼

 

2016年4月よりオープンして、当初より7時開店で浜松に朝ラー文化を定着させた草分け的存在の豚鬼。

朝ラーという事だけでなく、濃厚豚骨ラーメンやまぜそばなど、味の方でも好評を得ている皆が知っている人気店です。

インスタグラム等で豚鬼のラーメン画像はたびたび拝見していたのですが、訪問するのは今回が初めて。

朝ラーとは!?豚鬼のラーメンとは!?人生初の朝ラーを決行してみます。

 

 

濃厚豚骨ラーメン&まぜそばが食べられる豚鬼

 

ラーメンフリークの方はご存知かもしれませんが、豚鬼の営業時間は朝7:00より。

そして濃厚豚骨のコッテリラーメンを朝から?とイメージしがちではありますが、豚鬼の朝ラーのヒットはご存知の通り。

 

そんな僕も朝からラーメンという気分にはなかなかなれずにいたのですが今回、初の挑戦をしてみました。

お店はよくある2Fが住居、1Fがお店となっているタイプで、両隣も他の店が営業していました。
駐車場は店の前に2台ほどのスペースがあり、第二駐車場が店の裏に用意されているという案内がたくさん貼ってありました。

 

裏の第二駐車場は写真のように細い道を入ったところです

 

幸運にも僕の車は店の前に停めることが出来ましたが、裏にある駐車場も覚えておいた方が次回から役に立ちそうです。

さて、入り口を入るとカウンターのみ、10席程度の店内には既に数人のお客さんがパラパラと座っており、この雰囲気からも朝ラーの定着ぶりがうかがえます。

 

 

引用:https://ameblo.jp/tktkkoko/entry-12333209419.html

 

ひとまず、食券機に目を向け注文を・・・しようとしたのですが何を頼んでよいのやら

いまだにこの食券機で注文するという文化には慣れません。

 

 

うまく決めれないんですよね、焦っちゃって^^;

軽くパニックにおちいり、エイッヤッと勢いで押したボタンは何故か「限定B」

 

限定Bが何なのか、わからずに注文をしてしまいました(笑)

というわけで「限定B」がどんなラーメンなのか期待しつつ、カウンターの隅っこに陣取って待つとしますか。

 
 

豚鬼のメニュー

 

 

後から調べて見ると豚鬼のメニューは定番の豚骨系のラーメンに煮干しまぜそばがあるようです。

定番メニュー

●濃厚豚骨

●黒豚骨

●和風豚骨

●煮干し

●紅豚骨

それぞれ、インスタグラムで投稿されているラーメンをアップしておきます。

 

 

濃厚豚骨

 

浜松市中区 豚鬼 濃厚豚骨 ¥800 長時間煮込んだ重厚な濃厚豚骨は絶品です!久しぶりの豚鬼さんへ!浜松市では珍しい朝ラーやってるお店ですね!ここの重厚なスープと太麺の組み合わせ好きですね!トッピングの玉ねぎの食感、香りを引き立たせるワサビ、組み合わせも良い感じでスープは骨粉状になるまで長時間丁寧に煮込んだスープです!私の好きな一杯です!ご馳走様でした! 2018.35杯目 TONKI 1-26-19,Kamijima,Naka-ku,Hamamatsu-shi,Sizuoka #ラーメン#豚骨ラーメン#濃厚豚骨#浜松市#麺部#麺活#ラーメンインスタグラマー#麺navi東海#麺スタグラム#noodlelover#instanoodle#japaneseramen#instaramen#instafood#ramensoup#일본식라면#라멘

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黒豚骨

 

和風豚骨

 

煮干し

 

紅豚骨

 

豚鬼 豚骨を食べたくなったらこちらかなと。 平日の11時20分で先客3名。 今回は味玉紅豚骨を☆ 久しぶりなんですが麺が変わったですかね!? 以前食べた時より固めの縮れ麺でワシャワシャ食べる感じになってる気が。 スープはいつもの濃厚な豚骨に辣油の辛みをプラスされたタイプ。と言ってもただ辛くなるというのではなく、豚骨特有の後に残る重みを軽減してくれてる感じ☆ 次は煮干しのまぜそば食べにこなきゃ!! #浜松ラーメン#豚鬼 #味玉美味い #紅は自家製辣油 #豚鬼飯食べたかった #食べた後に大量の鼻水が

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朝10時から豚鬼の煮干しまぜそばを食べる至福の時

 

 

またしても下調べの足りなさを露呈した形となりましたが、何を注文したのかわからず待つと店員さんがカウンター越しに運んで来てくれたのがコレ

 

 

煮干しまぜそば

 

どうやら僕が注文したのは豚鬼で人気の煮干しまぜそばだったようです^^

ネギ、めんま、玉ねぎなど、それぞれの具材が立体的に盛り付けされていてビューティフル!

 

盛り付けを見て楽しんだ後は豪快にドンブリ内をひっくり返して混ぜ混ぜしていただきます。

 

 

しっかり歯ごたえの極太メンマ

 

 


混ぜてタレと一体化したチャーシュー

 

 

空腹をこじらせていた関係でガツガツと口に放り込み、麺が食べ終わった頃には同時に具も無くなりドンブリが空に。

皆さんが絶賛するだけあって、チョー美味しく頂けました。

今回はたまたま(僕の勉強不足で・・)限定メニューを食することとなりましたが、次回はぜひ定番メニューの濃厚豚骨を食べてみたいと思いました。
朝ラー、また食べてみたいと思います!

 

 

豚鬼

 

■店名:とんき
■住所:〒433-8122 静岡県浜松市中区上島1丁目26−19


■営業時間: 7時00分~14時00分
■定休日:木曜日

 

 

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